Заготовка веников для бани, технология запаривания и перевязки

Как известно, в наше время баню посещают не столько ради того, чтобы вымыться, а чтобы хорошенько пропотеть в парной и попариться душистым веником. Этот необходимый для банных процедур аксессуар можно и купить, однако в этом случае вы никогда не узнаете, были ли веточки собраны в чистом саду или вдоль дороги. Поэтому, если вы часто посещаете баню, оптимально заняться заготовкой веников самостоятельно.

Изготовив банный веник своими руками, вы будете точно знать из чего он сделан и как давно.

Чаще всего веники делают из веточек деревьев и кустов, реже из трав. Для этой цели подходят очень многие растения. Главное, чтобы их ветки были упругими, не имели колючек и не испаряли вредные вещества. Наиболее привычными для нас давно уже стали березовые, дубовые, можжевеловые веники. Однако для этих целей вполне можно применить и кленовые, и ореховые, и липовые ветки. Иногда, чаще в лекарственных целях, используют веники из трав, например из крапивы.

Независимо от того, из каких веток собран веник, его можно дополнить различными лечебными травами, которые не только положительно повлияют на здоровье во время пропаривания, но и привнесут в парилку несравнимый душистый аромат летних полей. Среди таких растений следует отметить пижму, тысячелистник, мяту, мелиссу, полынь.

Также читайте: Особенности работы с фундаментом.

Ассортимент веников

Каждый ценитель бани выбирает веник под себя, в зависимости от любимых трав и по нужным лечебным свойствам. Понимающие люди говорят, что у абсолютно каждого веника есть свой неповторимый лечебный эффект. К самым распространенным банным веникам относятся: дубовый, березовый, липовый, эвкалиптовый. Королем всех веников считается березовый. Немного реже применяются веники из пихты, кеда и крапивы, а также молодых побегов вишни, можжевельника, полыни, ясеня, рябины, осины и черемухи. Значительной популярностью пользуются так называемые комбинированные веники. В них добавляют по несколько веточек ароматосодержащего, специфического, либо лечебного сырья. К таким добавкам относятся: мята, липа, кипрей, зверобой, мелисса, иссоп, можжевельник, крапива, пихта, ромашка, пижма, малина, смородина. Когда такой веник распаривается, баня наполняется восхитительными запахами садовых и луговых растений. Когда делается комбинированный веник, то жгучие и колючие ветки нужно помещать внутрь, но есть исключения, когда наиболее жгучие припарки нужны как лечебный процесс.

Немного из личного опыта выращивания сорго

Своих семян сорго у нас не оказалось, но соседка с большим удовольствием поделилась готовой рассадой, которую весьма не щепетильно надергала из двух абсолютно сухих рядков, огораживающих картофельную плантацию. Стоит заметить, что ряды сорго создают неплохую живую изгородь и до появления метелок мало чем отличаются от .

(Семенами сорго сажают практически одновременно с .)

Первое время посадки пришлось обильно поливать, так как деньки стояли довольно жаркие. Растения, казалось, удачно высохли, часть из них была уничтожена медведкой. Идея выращивания веников показалась безнадежной и про сорго все удачно забыли.

Но оказалось, что это растение обладает удивительной способностью приостанавливать свой рост при неблагоприятных условиях, как то засуха, и нагонять упущенное сразу, как только появляется влага. К осени нашу капусту от черной смородины отделял достаточно ровный сорго-лес.

Корни у сорго достаточно длинные и удалить их из земли весьма проблематично, без лопаты не обойтись.

Период заготовки банных веников

Самое хорошее время для того чтобы начать заготовку банных веников – это период цветения травостоя. В это самое время листочки нежные, мягкие и ароматные. Начать заготовку можно в Троицу – это народный праздник и в каждый год он отмечается в разное время (отсчитывается 49 дней спустя Пасхи). В основном он приходится на первую декаду июня. Ну а заканчивать заготовку нужно 2 августа – в «Ильин день». После этого праздника по народным поверьям нельзя заготавливать веники (исключение, эвкалиптовые и дубовые), так как они уже не обладают целебной силой. Веники заготавливаются обязательно в сухую погоду.

Нужно обращать особое внимание на то, чтобы лист хорошо держался, на ветках не было колючек, и не выделялась с них смола. При заготовке веток для банных веников нужно учитывать главное замечание, не пользоваться сырьем которое растёт:

• возле проезжей части;

• возле промышленных предприятий;

• вблизи с высоковольтной линией.

Также бережно относитесь ко всем растениям, обрезайте только те ветки, которые вам нужны. Нужно выбирать наиболее молодые растения (возраст 2-3 года), ветви которых неплохо гнутся. Ценятся веники, сделанные из березы, которая растет у воды. Такая береза в народе называется «плакучая». Самые лучшие ветки, это те которые растут недалеко от земли. Они тонкие, гибкие, прямые, свисающие, длинные.

Некоторые пробуют лист на язык: если лист сильно шершавый, то его лучше его не брать, а если он бархатистый и нежный – то это то, что необходимо. Срезать нужно побеги с боков. Делать это при помощи секатора. При транспортировке не рекомендуется веников складывать в какие-либо мешки или другие приспособления. Самое удобное это связать их веревкой и уложить в автомобиль, на котором вы приехали за вениками. Когда приедете домой, нужно сразу развязать веревки, в противном случае веники могут слежаться, тогда они не будут эластичными и рыхлыми. После того как вы приготовили сырье, не нужно сразу начинать их вязать.

Дайте веточкам 2 – 3 дня подвялиться в специально помещение, где на них не будут падать прямые солнечные лучи. Следующей процедурой, которой необходимо заняться – это сортировка всех веток по длине. Абсолютно каждую веточку нужно очистить на 1/3 от листьев. Это не дает венику быстро распадаться и его хватает на 2-3 сеанса. Лучше всего длину веника делать относительно роста парильщика и от размеров парной: то есть нужно учитывать расстояние от полкочки до потолка. Самой оптимальной длиной считается 400 – 600 мм. Толщина должна быть таковой, чтобы аксессуар было удобно держать в руке парильщику. Начинайте формирование веника с середины. Берите ветки потолще, а вокруг них присоединяйте более тонкие. Необходимо, чтобы все ветви изгибались вовнутрь. Также внутрь должна быть направлена матовая поверхность листа, а ровная и блестящая смотреть наружу.

Когда заготавливать веники для бани?

Виды банных веников.

Заготавливать веники принято тогда, когда на ветках уже появились и окрепли молодые листочки: в это время в них наибольшее содержание полезных веществ. Как правило, это июнь-начало июля. Считается, что заготовка веников для бани должна начаться уже в Троицу, то есть через 49 дней после Пасхи. Стоит оговориться, что дубовые ветки можно собирать все лето, так как целебные вещества в них не теряются в течение всего сезона. Еще одним исключением являются хвойные веники, которые не сушатся, а используются только в свежем виде. Причем срезать ветки для них можно абсолютно в любое время, но по народным приметам считается, что лучше это делать при растущей луне.

Заготовка материала производится в теплую, сухую погоду, когда листья хорошо просохли от утренней росы. Если недавно был дождь, то проследите, чтобы веточки были полностью сухими. Помните, что влажные листья быстро потемнеют, а затем облетят. Однако, несмотря на это, оптимальным будет, если дерево, с которого вы будете срезать материал для веника, будет расти в достаточно влажном месте. В этом случае ветки и листья будут более сочными, упругими, а значит, меньше повредятся при сушке.

Важно выбирать боковые прямые и тонкие ветки, с минимальным количеством сучков. Позаботьтесь о природе и не срезайте слишком много веток с одного растения, чтобы не погубить его. Аккуратно срежьте несколько веточек и перейдите к другому дереву. Оптимально заготавливать ветки длиной 40-60 см, в противном случае при связке в веник ими будет неудобно пользоваться.

Как происходит сушка банных веников

Связанные веники нужно очень хорошо высушить. Для этого нельзя использовать прямые солнечные лучи. Самый практичный и удобный способ сушки – это повесить их на чердаке дома, на тонкую жердь, либо на толстую бечевку. Также необходимо обратить внимание, чтобы веники близко друг с другом не висели: это дает им возможность лучше проветриться и просохнуть.

Еще можно разложить веники на небольшом расстоянии друг от друга в прохладном месте. После того как готовые веники были распределены для сушки, их необходимо ежедневно переворачивать. После того как веники подсохнут, их можно сложить в кучу, и периодически перемешивать (менять местами) их. Разумеется, что сверху должны лежать более сырые веники. Итак, хорошо высушенные веники, имеют восхитительный внешний вид, сохраняют лечебные и питательные свойства.

Не каждый веник одинаково полезен. Выбираем подходящий вариант для себя

Существует много видов веников, отличаются они сырьем, из которого их изготавливают. Рассмотрим самые популярные:

• Русская баня, дубовый веник – что еще для счастья нужно? Аромат и эфирные масла веток и листьев этого дерева способствуют снижению артериального давления, нормализуют работу нервной системы. Обладателям жирной кожи дубовые смолы помогут сузить поры, при этом очаги воспаления, если таковые имеются, заживут в два раза быстрее.
• Страдаете радикулитом? Пихта и можжевельник помогут в борьбе с этим недугом. Веник из этих растений снимает усталость в мышцах, позвоночнике, применяется при неврологических заболеваниях.

• Липовые веники незаменимы при простудных заболеваниях. Они избавляют от головной боли, повышенной потливости, способствуют укреплению иммунной системы организма.
• Целебная хвоя. Веники из кедра и ели довольно популярны у жителей северных широт. Это связано с тем, что в течение непродолжительного лета многие просто не успевают заготовить сырье. А с хвойными деревьями это можно проделывать круглогодично. Кроме этого, смолы отлично избавляют от ревматизма, неврологических заболеваний.

Есть еще смешанные виды веников, они также популярны среди опытных банщиков.

Как хранить банные веники

После того как веники высохли, нужно создать условия для хранения на длительное время, пока они не понадобятся. Самым наилучшим вариантом является хранения в тени, в противном случае будет потеряна часть целебных свойств. В том случае если вы храните веник на солнце, то он становится недолговечным веника.

Есть несколько способов для того чтобы хранить, каждый выбирает для себя более приемлемый и удобный:

1. На крыше дома или сарая, как вариант также удобен сеновал, делают настил из сена. На него раскладывают готовые веники так, чтобы они плотно не прикасались друг к другу. Сверху накрывают сухим сеном. По мере необходимости веник легко достается из такого хранилища.

2. Хранения в коробках из картона с дырочками (чтобы веники дышали): складываем аккуратно веник к венику, меняя местами листовую часть веника и комель. Не нужно плотно складывать их. Если так хранить веники, то они веники не пересыхают и хорошо сохраняют форму веера.

3. Хранение веников – на специально сделанном стеллаже в предбаннике или любом другом помещении. Важнейшее условие помещения: хорошая проветриваемость и сухость.

Самым популярным способом хранения в деревнях в настоящее время – в подсобном помещении, либо в предбаннике в висячем положении на шпагате или тоненькой жерди попарно связанные. Также между готовыми вениками можно разместить букет из лекарственных трав, которые будут играть двойную роль: их можно заваривать и пить как чай, либо заваривать в бане для аромата. Такой способ хорош и полезен, но при таком хранении веники очень часто пересыхают и соответственно начинают крошиться листы. При этом способе хранения очень трудно достичь правильной формы веника (веник должен быть как веер).

Интересный вариант хранения в стоге сена. Приспособились любители попариться хранить банные веники и в городских условиях: в холодильнике в полиэтиленовом пакетике или на балконе. Если хорошо соблюдать все процессы от начала и до конца, срок хранения банных веников составляет примерно 2 года. При этом все полезные свойства полностью сохраняются. Ну, вот в принципе и все секреты заготовки банного аксессуара раскрыты. Исследования профессионалов показывают, что соблюдая все вековые традиции и технологии сбора и применение лекарственных растений, к ним относится, и процесс заготовки банных веников различных видов сохраняют максимально количество питательных и лечебных веществ.

Где разместить веник-оберег?

Чтобы амулет работал, нужно знать не и то, как сделать обережный веник, и правила его использования. Как декоративный элемент он вешается, несомненно, внутри жилища. Лучшим местом для его расположения будет кухня — сердце дома, там собираются все домашние, там готовится вкусная еда для поддержания сил и создания радости. Внутри дома веник-оберег, своими руками созданный, вешается черенком вверх, а основной частью — вниз. Это символично служит способом удаления из дома всего негативного, веничек как бы выметает все плохое. Также важно сам оберег поддерживать в опрятном виде, ведь, по преданию, именно в венике селится домовой, а чтобы он был доволен, его жилище всегда должно быть уютным, чистым, красивым.

Что же, творчество дарит радость всегда — своим процессом задумки и мастерства, а еще результатом. Создать веник-оберег своими руками следует по двум причинам: украсить свой дом и подарить ему милый оберег, хранящий тепло и уют, помогающий в исполнении желаний. Удачи!

Вы когда-нибудь выращивали на своем огороде веничное сорго?

Если нет, то обязательно попробуйте. Это очень нужная в хозяйстве культура. Все части растения сорго можно использовать: метелки — для изготовления веников, семена — на корм скоту и птице, а стебли — для мульчирования грядок

.

Сорго — высокоурожайное растение, в народном хозяйстве его используют как зерновую и кормовую культуру. Посевная площадь разных видов сорго в мире составляет более 60 млн га. В Украине его выращивают на больших площадях преимущественно в южных и центральных областях, поскольку это очень засухоустойчивая культура.

Но в связи с глобальным потеплением климата сорго сегодня осваивает даже северные области нашей страны.

Как вязать банные веники (видео)

Особое внимание нужно уделить связыванию веника. Предварительно его нужно разделить на две части и сложить эти части так, чтобы одна часть располагалась ниже другой на 15 см. Затем надо плотно связать эти две части в одном месте. Потом все ветки разверните так, чтобы они смотрели в одну сторону. Не нужно перевязывать всю рукоятку веника, конец желательно оставлять свободным. Это помогает тому, что веник не скользит в руке в парилке.

Хорошо подходит для вязания хлопчатобумажная или пеньковая веревка. Большой ошибкой является, если связать банный веник проволокой, поскольку в горячей бане она сильно нагревается, таким образом, есть шанс получить ожоги. Толщина веника полностью зависит от руки самого парильщика: веник должен плотно и легко располагаться в руке, на которой одета специальная так называемая банная рукавичка.

Обязательно нужно подравнять концы секатором, либо садовыми ножницами, это отведет риск нечаянно поцарапаться. Готовые банные веники лучше всего связать в паре, так как потом их удобно развешивать для сушки. Как сделать веник для бани, посмотрите в нашем ролике

Можно ли пользоваться веником в сауне?

Когда заготавливаем веники для бани, возникает логичный вопрос о том, а можно ли их использовать в сауне. Для того чтобы с этим разобраться, достаточно выяснить условия, которые создаются в парилках.

В бане, как известно, относительно небольшая температура, но при этом довольно высокая влажность. Используя веник, можно добиться тех условий, которые будут благоприятны для вашего организма. С помощью этого атрибута можно увеличить нагрузку на тело за счет создания еще большей влажности в парилке, что будет способствовать обильному потоотделению и выводу шлаков.

В сауне условия противоположны: температуры высокие, а воздух сухой. При этом организм испытывает огромные нагрузки, и использование веника их только увеличит. С низким уровнем влажности добиться обильного потоотделения очень трудно. Кровь начинает быстро циркулировать, сердце работать с бешеной силой. В этом случае применение веника противопоказано, чтобы не было инфаркта или инсульта.

Врачи не рекомендуют пользоваться веником в сауне, для этих целей идеально подойдет баня.

Запаривать веник не так просто – соблюдаем правила

Перед тем как пользоваться веником, его нужно запарить. Таким образом, он не потеряет своих лечебных свойств и качеств.

Сухой веник нужно запаривать следующим образом:

• положить в холодную воду и оставить на 15-20 минут;
• после этого поместить в горячую воду на несколько минут.

Если веники очень сухие, их необходимо залить кипятком, накрыть плотной крышкой и оставить на 5 минут. После этого ими можно пользоваться.

Как видите, запарить веник достаточно просто. Не поленитесь проделать эту процедуру, чтобы почувствовать все лечебные свойства и эфирные масла.

Уборка растения сорго

Происходит это тогда, когда его семена полностью созрели (зависит от периода высадки) – начиная с конца августа до середины сентября.

Определить зрелость растения можно по пожелтевшему стеблю, достигшему двух метров в высоту и красно-бурому цвету кисти. Если все так, значит пришла пора собирать прутья сорго для будущего веника.

Далее вас ожидает довольно трудоемкий процесс, поэтому следует набраться терпения. Скашивается растение под самый корень с помощью косы или серпа, а затем обрезается ножом, чтобы длина стебля была около метра.

Скошенное растение необходимо хорошо просушить. Для этого стебли аккуратно складывают один к другому и подвешивают на солнце метелками вверх. После полного высыхания стебли тщательно очищаются от листвы и семян.

Можно ли сделать веник сорго своими руками

Технология изготовления веников из сорго примитивна, не требует больших финансовых вложений и сложного оборудования. Если удалось вырастить сырье на дачном участке, сделать такой веник дома вполне возможно и самостоятельно.

Необходимые материалы и инструменты:

• метелки сорго – из расчета 250–350 г сырья на 1 веник;
• канат или бечевка длиной около 2 м;
• капроновая или синтетическая нить;
• деревянный брусок 60х5х5 см;
• деревянные рейки 40х5х3 см – 2 шт.;
• небольшой кусок резины (можно вырезать из старой автомобильной шины);
• стяжные болты – 2 шт.;
• секатор или острый нож;
• ножницы;
• обувное шило;
• сверло;
• ведро.

Пошаговая инструкция:

1. Собранные осенью стебли сорго очищают от листьев и подвешивают к потолку для просушки на 10-30 дней, а если есть возможность, оставляют до весны.
2. Сухие метелки очищают от семян. Самое простое приспособление для этого – оцинкованное ведро. Ветку зажимают между краем ведра и ручкой и несколько раз протаскивают так, чтобы зерна скатывались в емкость. Просушенное зерно охотно поедает домашняя птица, в том числе попугаи, а также скот.
3. Стебли сорго раскладывают на ровной поверхности и ровняют секатором до одинаковой длины 70-80 см.
4. Канат одним концом прочно привязывают к потолочной рейке, а к противоположному краю крепят деревянный брусок, образуя некое подобие педали.
5. Собранный пучок из сорго обматывают несколько раз канатом в том месте, где предполагается отделение рабочей поверхности от ручки будущего веника, то есть в сантиметрах 25-30 от головок стеблей.
6. Для плотной стяжки пучка ногой нажимают на деревянный брусок до упора. В месте перетяжки капроновую или синтетическую нить пропускают через середину пучка, а затем несколько раз оборачивают ее вокруг и накрепко завязывают. Концы нити обрезают и убирают внутрь веника.
7. Аналогичным образом делают еще несколько перетяжек вдоль пучка из метелок сорго, образую тем самым ручку будущего веника.
8. Прошивают рабочую поверхность метелок. Для этого две деревянные рейки схлестывают по торцу куском резины – конструкция напоминает бельевые щипцы. Она выполняет роль фиксатора веника при прошивке. Скрепляют ее двумя болтами, входящими в просверленные отверстия на другом конце реек.
9. Аккуратно разложив веточки сорго в виде веера, его прошивают, отступив 5-10 см от основания ручки, протаскивая нить сквозь метелки сапожным шилом. Стежки должны быть прочными, не слишком разреженными, одной длины. Чем больше прошивок, тем прочнее будет изделие.
10. Готовый веник ровняют секатором или ножницами по краю рабочей поверхности.

И помощник, и защитник

Быт крестьянской семьи на Руси был незатейлив и прост: сохой пахали, ведром воду носили, на санях ездили по снегу. А вот сор из избы или во дворе мели связанными прутьями, называемыми веником. По одной из версий, «веник» — слово старославянское и означает «пучок». Разумеется; для двора был один веник или метла, а для избы — другой. Для избы веник вязали из гибких берёзовых прутьев с листьями. Иногда использовали ветки осины или ольхи. Причём ломать их на веники нужно было только весной, когда они были сочными и гибкими. А вот дворовые веники предпочитали делать из побегов такого растения, как чилига, или дикая акация, отличавшегося прочными и гибкими ветвями. Для избы они были слишком грубы, а вот по земле — самый раз. Вязали веники и из дерезы обыкновенной — кустарника, больше известного как волчья ягода. Особым шиком было подмести избу ароматным веником, изготовленным из зверобоя, полыни или душицы. После такой уборки в помещении появлялся приятный запах, но сам веник в этом случае был одноразовым. На Руси считали, что если мести избу веником из камыша, то из неё выведутся пауки, плетущие паутину в углах. Во многих губерниях бытовало поверье, что в венике может жить домовой, и наряду с метлой его ассоциировали с местом притяжения нечистой силы. Когда начинали исчезать вещи, а домочадцы ругались, веником били о входной порог, чтобы прогнать чужого домового. Бытовало поверье, что колдунья, чтобы лишить корову не понравившегося ей человека молока, сначала сбивала веником росу с трав, а после дотрагивалась этим веником до вымени животного. А если ведьма волочила веник по посевам, то их владелец лишался урожая. При этом в других случаях веник был и оберегом, и талисманом. Так, предписывалось ставить веник в доме ручкой вниз, чтобы привлечь в дом богатство. Злому человеку, который мог сглазить или навести порчу, старались кинуть вслед веник, чтобы он никак не мог навлечь беду на хозяев дома. После похорон предписывалось вымести пол от места, где стоял гроб с покойным, до порога, а после сразу сжечь веник. Похожим образом поступали и с отслужившим своё веником — голиком. Его не выбрасывали, а сжигали на Масленицу. В русских деревнях считалось недопустимым махать веником выше уровня стола. А переступать через веник беременной означало накликать на себя тяжёлые роды. В новой избе строго предписывалось мести только новым веником, так как старый мог хранить в себе отрицательную энергию старого места. Собранные вместе прутья веника считали примером силы в единстве. В русском языке есть поговорка: «Веника не сломишь, а по прутику весь переломаешь». Не исключено, что именно она подтолкнула писателя Льва Толстого написать притчу о том, как отец велел своим сыновьям попробовать сломать веник, да ничего из этого не вышло. А после разрешил им переломать его по прутику, и те легко справились.

Как сушить?

Сушка веников – важный и обязательный этап в процессе заготовки. Хотя есть исключения. Например, пихтовый веник для бани использовать лучше сразу вслед за заготовкой или постараться сохранить в замороженном виде. Но в целом существуют четкие правила и каноны, пренебрежение которыми сведет на нет всю проделанную ранее работу, приведет к безвозвратной утере листьев.

Сушку нужно производить в затененном помещении, имеющем хорошую вентиляцию. Веники должны висеть на высоте от двух метров, не касаясь, пола. Это делается для того, чтобы они беспрепятственно приобрели нужную форму, которая в этом случае будет держаться очень долго. Висеть плотно веники не должны, между ними следует сделать зазор.

Более равномерная сушка достигается периодическим переворачиванием. Веники, высушенные с соблюдением этих норм, получаются просто великолепными, им может позавидовать самый искушенный любитель и знаток парного дела.

Окончательная подготовка

Перед тем как идти в баню веник следует перебрать. Более толстые и жесткие ветки перекладываются внутрь, а эластичные тонкие – наружу. Полученный набор крепко связывают бечевкой, топором или ножом удаляют лишние, выступающие концы. Ручку веника делают удобной для руки, обычно длина ее составляет две ширины ладони. Корень веника по всей длине обматывают куском ткани или веревкой, чтобы исключить возможность травмы от неровностей веток.

Перед использованием веник нужно обязательно запарить.

Веник – инструмент простой, но требует подготовки

Любой купленный у продавца веник, готов к использованию по своему прямому назначению, но для того чтобы он прослужил дольше, его следует подготовить. И не все из нас знают, как замочить его правильно.

Используемая инструкция у каждой хозяйки может быть своя собственная или передаваемая по наследству от мамы, бабушки. Один из самых простых и проверенных вариантов – залить его кипятком, особенно с добавлением соли. На один литр воды потребуется чайная ложка соли, но можно и на 10 литров добавить всего 2 чайные ложки.

Время выдержки – до остывания, но не менее 2-3 часов. После этого изделие высушивают, иногда под прессом, а для удобства использования, формируют рабочую часть под небольшим характерным наклоном.

За большой исторический срок, в течение которого используется веник, он приобрёл немало мистичных свойств, по сути – он своеобразный оберег дома, сакральная вещь. Много примет, связанных с ним, на подсознательном уровне выполняются многими.

Например, покупая новый веник, нельзя торговаться: цена, названная продавцом, является окончательной.